반응형 김장김치 담그기1 겨울양식 준비 끝! 김장김치 담갔어요 겨울양식 준비 끝! 김장김치 담갔어요 가을이 깊어지면서 겨울양식을 준비하는 계절이 다가왔습니다. 대표적인 우리나라 겨울양식은 김장을 담그는 것인데요. 예전같이 김장을 담그는 집이 많이 줄어들고 있는 듯합니다. 올해 김장김치는 고물가 속에서 지난해에 비해 김장비용이 늘어날 것이란 예측이 있었는데, 실제 뉴스에서는 20포기 기준 김장비용이 21만여 원으로 예년보다 저렴하게 김장을 담을 수 있다고 합니다. 몇 년 전까지만 해도 시골집에서 어머니가 담가주는 김장을 먹다가 돌아가신 후부터는 처가에서 김장을 담그고 있네요. 올해에도 작년과 같이 처가에 가서 다소 이른 날짜에 김장을 담그고 왔습니다. 김장 속에 들어갈 양념은 미리 장모님이 준비해 주셨습니다. 김장 속 재료는 소금, 젓갈, 고춧가루 등으로 간을 맞추는.. 2022. 11. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형