임진각 맛집1 파주 임진각 맛집, 파주 장단콩으로 요리하는 샘뜰두부집 파주 임진각 맛집, 파주 장단콩으로 요리하는 샘뜰두부집 흔히 매주콩이라 불리는 파주 장단콩은 파주를 대표하는 농특산물이며, 장단 지역의 콩이라는 의미라고 합니다. 일제강점기인 1913년에 일제는 장단 지역에서 수집한 재래종 콩을 장단백목이라는 장려품종을 선발해 한반도 최초의 콩 보급품으로 장려한 콩이었으며, 1940년대엔 6만명이 살았던 제법 큰 군이었으나 한국전쟁 이후 대부분 민통선 안에 포함되면서 잠시 사라졌다가 박정희 정부 들어 민간인 주거가 허용되면서 다시 재배가 되었습니다. 민통선 내 깨끗한 지역에서 자라 장단콩은 우리나라에서 알아주는 콩이 되었고, 매년 11월에는 파주 임진강 이북에서 재배되는 장단콩 축제가 임진각 평화누리공원 일대에서 열리고 있습니다. 그래서 파주 임진강 주변으로는 두부 등 .. 2022. 12. 24. 이전 1 다음
