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옥수수 수염차 만드는 방법 / 옥수수 수염차 효능

by 휴식같은 친구 2020. 6. 24.
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옥수수 수염차 만드는 방법 / 옥수수 수염차 효능

 

 

동생이 제주도 애월에서 생산한 초당옥수수를 보내와서 초당옥수수라는 걸 처음 먹어 봤습니다.

제주에서 온 초당옥수수(삶는법, 먹는방법, 보관법)

 

초당옥수수를 손질하는데 옥수수 수염이 너무 풍성하고 깨끗해서 옥수수 수염차를 만들어 마셨습니다.

건강에도 좋다고 하는 옥수수 수염차 만드는 방법옥수수 수염차 효능에 대해서 정리해 봤습니다.

 

 

 

초당옥수수를 손질하면서 별도로 모아둔 옥수수수염

외부에 노출되었던 끄트머리는 지저분해서 잘라내고 깨끗한 부분의 수염만 모아 둔 것입니다.

옥수수 9개에서 나온 수염이네요.

 

 

 

옥수수 수염차 효능

 

한의학에서 옥수수 자체는 한약재로 사용하지 않지만 옥수수 수염은 말려서 한약재로 사용해 왔습니다.

옥수수 수염차는 부종을 제거하거나 고혈압, 심혈관 질환 치료에 좋고요.

붓기제거에도 효능이 있습니다.

 

이뇨효과에도 좋고 혈관확장이 되어 혈압을 떨어트리는데 좋으며, 전립선 비대증 치료에도 효과가 있습니다.

황달 치료에도 좋아 황달성 간염의 치료제로도 사용하고 있습니다.

아울러 황산화 효과가 있어서 체내에 쌓인 독소를 제거하는 데에도 효과가 뛰어납니다.

(네이버 지식백과에서 가져옴)

 

 

 

옥수수 수염차는 보통 옥수수수염과 결명자를 함께 넣어 끓이면 되는데요.

저는 결명자가 없어서 옥수수수염만 넣고 끓였습니다.

 

옥수수 수염차 만드는 방법

 

 

1) 옥수수 수염을 깨끗한 물에 씻어 줍니다.

 

 

 

2) 씻은 옥수수 수염을 깨끗한 곳에 응달에서 말려줍니다.

요즘같은 여름엔 하루만 말려도 됩니다.

 

 

 

전날 저녁에 말린 옥수수 수염은 하룻밤 사이에 바삭하게 말랐습니다.

 

3) 물 1리터에 옥수수수염 30그램 정도를 넣어주고 끓여주면 됩니다.

결명자나 보리차가 있으면 같이 넣어주고 끓여주면 더 고소한 물이 만들어집니다.

 

 

 

저는 옥수수 수염만 넣고 끓였는데 색의 변화는 별로 없이 깨끗한 물이 만들어졌습니다.

고소한 옥수수 향을 머금은 옥수수 수염차가 완성되었네요.

 

옥수수수염차는 신장질환이 있거나 임산부, 고혈압약을 복용하고 있으면 피하는 것이 좋다고 합니다.

 

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