수제햄이 맛있는 박가부대
부대찌개 맛집으로 알려진 프렌차이즈 매장입니다.
(2019년 3월, 탐나종합어시장으로 바뀌면서 없어짐.)
당산역 가성비 좋은 저렴한 횟집, 탐나종합어시장 당산역점
집 근처에 박가부대 당산점이 있어서 가끔 포장주문해서 먹곤 하는데 제가 워낙 부대찌개를 좋아하거든요.
하긴 부대찌개 싫어하는 사람은 별로 못 본것 같습니다.
부대찌개 맛집인 박가부대 당산점 포장주문해서 먹은 후기입니다.
예전에 방문해서 먹기도 하고, 두어 번 직접 포장해서 끓여 먹어본 후기입니다.
박가부대 당산점은 선유로에 위치하는데 경인고속에서 양화대교 방향으로 가다보면 우측편 대로변에 있어서 찾기는 쉽답니다. (구. 강서세무서 맞은편)
자칭 수제햄이 맛 있는 박가부대라고 홍보하는 곳.
부대찌개와 두루치기 메뉴가 주종목으로 보이는데 두루치기 메뉴는 보이지 않네요(?)
박가부대 당산점 홀 모습.
깔끔한 모습이죠.
박가부대는 수제햄을 사용하고, 사골육수와 소고기를 그대로 우려내 진하고 싶은 맛을 낸다고 합니다.
40여년간 이어온 원할머니 정성을 담은 부대찌개 식당입니다.
원할머니는 보쌈과 족발로 유명한 프랜차이즈인데 그곳에서 박가부대도 운영하고 있네요.
박가부대 메뉴
오리지널 부대찌개(7000), 김치부대찌개(7500), 박가부대찌개(7000), 수제햄부대찌개(8500) 등이 있고,
쭈꾸미철판과 철판닭갈비, 치즈닭갈비 등도 있습니다.
실속세트 메뉴도 있고 당산점 추천세트도 준비되어 있는데요.
그 외에도 돈까스와 떡갈비, 막국수, 납작만두 등의 메뉴들.
수제햄부대찌게는 먹어봐서 박가부대찌개를 주문했습니다.
집에서 물만 부어서 끓이면 바로 먹을 수 있어서 귀찮을 때 짱 좋네요.ㅎㅎ
빅기부대 당산점은 고객감사 이벤트로 방문포장 주문을 할 경우 20% 할인을 해 주고 있습니다.
2인분 14,000원인데 11,200원에 가져왔죠.
주문하면 배달도 해주는 모양입니다.
집에 들고 와서 포장을 열어보니 라면사리와 육수 농축액이 들어있습니다.
육수 농축액은 1인분에 1개씩.
박가부대찌개 내용물 구성은 사진처럼 들어가 있습니다.
햄과 소시지, 콩나물, 고기, 파, 우동 등 특별한 메뉴는 없고 기본에 충실한 편입니다.
농축육수와 물 약간을 넣고 끓이기 시작
부대찌개 맛있게 끓이는 법
(박가부대 홈페이지 참조)
1) 부대찌개가 끓으면 우동과 야채를 먼저 먹는다
2) 라면사리와 추가육수를 넣고 한번 더 끓인다
3) 잘 익은 라면이 불기 전에 후루룩~냠냠
4) 가스불을 끄고 진한 국물과 다양한 햄소지지를 먹으면 된다.
10여분 정도 끓여 박가부대찌개 완성!
우리는 그냥 육수랑 라면사리를 한꺼번에 넣어서 끓였는데 그래도 맛있는 듯...
비가 와서 밖에 나가기도 뭐해서 혼자 희생(?)하고
집근처의 박가부대에 방문해서 포장하여 가져온 부대찌개 요리.
식당에서 먹는 맛과 별 차이 없이 집에서 맛있게 즐길 수 있어서 좋네요.
저 같이 부대찌개 좋아하면 박가부대에서 드셔 보시길 추천합니다.
감사합니다.
`
'서울시 여행' 카테고리의 다른 글
여의도 물빛광장과 밤도깨비 야시장 (34) | 2018.06.13 |
---|---|
용산 전쟁기념관(전쟁박물관), 한반도 5천년 전쟁역사를 한눈에! (사진많음) (24) | 2018.06.12 |
안양천 자전거 타다 만난 광명햇살광장 양귀비꽃과 뱀쇠다리 풍경 (32) | 2018.06.11 |
전쟁기념관 특별전 '콜트 1911 (COLT 1911)' 전 소개합니다 (16) | 2018.06.10 |
전쟁기념관 현충일 글짓기 그림대회 이모저모 (26) | 2018.06.07 |
당산역 맛집인 포메인 당산SK점, 쌀국수 맛집이네요 (30) | 2018.06.06 |
안양천 자전거 나들이 다녀왔어요. (32) | 2018.06.05 |
삼청동 디저트카페, 츄로101(CHURRO 101)에서 시원한 망고빙수 (36) | 2018.06.03 |
댓글26