[충주맛집]충주 중앙탑막국수 ,막국수와 메밀치킨의 콜라보~

[충주맛집]충주 중앙탑막국수 ,막국수와 치킨의 콜라보~

 

 

지난 연휴에 지방으로 내려가는 도중, 충주 맛집이 있다고 해서 일부러 들린 식당을 포스팅할까 합니다.

 

충주 중앙탑 공원 맛집으로 소문난 메밀막국수 맛집, 충주 중앙탑막국수인데요.

막국수와 치킨과의 콜라보가 색다른 맛을 선사했던 식당입니다.

 

KBS2 TV 저녁 생생정보에서 연매출 10억 원을 기록한다며 맛집으로 언급된 적이 있은 후로 더 많은 손님이 방문하는 것 같습니다.

 

1시간 가까이 기다려 먹은 충주 중앙탑 맛집, 충주 중앙탑막국수 이야기입니다.

 

입구 주차장이 꽤 넓은데 주차장은 만석입니다.

중앙탑막국수 장과 육수는 2001년부터 홈플러스에 입점하고 있다네요.

 

충주 중앙탑막국수는 중앙탑공원 입구 쪽에 위치하는데요.

이 집이 유명해지다 보니 곳곳에 비슷한 상호의 식당이 즐비합니다.

 

 

길 건너편엔 중앙탑면막국수, 옆에는 중앙탑뚱감자막국수, 중앙탑메밀마당 등이 있는데 상호가 비슷해서 혼란스러울 듯...

 

하지만 가보면 금방 알 수 있을 겁니다.

유독 사람들이 많은 집이 보이니깐요. ㅎㅎ

 

중앙탑 막국수의 대표 메뉴는 KBS2 TV 생생정보에 소개된 대로 막국수와 치킨의 콜라보입니다.

 

장사의 신, 중앙탑막국수의 비밀은?  역시 맛이겠죠?

중앙탑막국수 영업시간은 10:00 ~ 21:00까지고요.

 

이곳이 본점이고, 안림점과 탄금대점, 봉평메밀 등 지점도 있습니다.

 

 

대기하는 분들로 가득 차 있습니다.

대기번호를 받고 자유롭게 기다릴 수 있는데요.

 

우리 일행 중 일부는 막간을 이용해서 충주 중앙탑공원과 충주 탑평리 칠층 석탑을 구경하고 왔습니다.

 

[충주여행]충주 중앙탑공원과 충주 탑평리칠층석탑

 

40여 분을 기다리고 드디어 입장!

넓지 않은 내부에 손님들로 가득 찼습니다.

 

중앙탑 막국수 메뉴입니다.

 

메밀막국수*(물/비빔) 7,000원, 곱배기는 8,000원

메밀왕만두와 막걸리 5,000원, 메밀치킨 15,000원 등

 

동절기 메뉴로 메밀칼국수와 들깨수제비가 7,000원입니다.

 

반찬은 설명할게 없을 정도로 초간단.

맛집의 정석은 반찬보다는 대표메뉴의 맛이겠죠?

 

메밀치킨입니다.

옛날 통닭처럼 바삭하게 튀겨지고 , 순살은 촉촉한 맛이 느껴지는데요.

금방 튀겨 나온 닭이라 따뜻해서 더 맛있게 느껴집니다.

 

특히, 반죽은 메밀반죽으로 만들어져서 나오는 것이라 메밀치킨이라고 부릅니다.

 

메밀막국수(물)입니다.

 

막국수에는 오이, 김가루, 배, 깨소금 등이 들어가고 특이한 점은 메밀 새순이 들어가 있다는 점이라네요.

비주얼만으로도 군침이 흐릅니다.ㅎㅎ 

메밀싹은 풍부한 루틴성분이 들어있어서 지방의 축적을 억제시켜 다이어트에 좋고, 당뇨와 고혈압, 동맥경화에 좋다고 알려져 있습니다.

 

맛있게 비벼봅니다.

 

시원한 국물과 쫄깃한 면발, 아삭한 야채, 매콤하면서도 달콤한 양념 맛이 잘 어우러집니다.

 

양이 제법 많아서 대식가가 아니라면 기본만 드셔도 든든합니다.

다들 한 번 드셔 보면 그 맛에 반할 것 같습니다.

오랜 시간 기다려서 먹은 보람이 있네요.

 

감사합니다.