이금기 소스로 만든 굴소스 돼지고기 가지볶음, 너무 맛있어요~
며칠 전 이금기 소스 블로그 이벤트에 당첨되었답니다.
함께 먹고 싶은 가족, 친구를 언급하고, 밀키트를 받고 싶은 이유를 간단하게 댓글로 남겨주면 당첨되는 이벤트인데 감사하게도 저한테도 기회를 주셨네요.
감사 감사~^^
굴소스 돼지고기 가지볶음 밀키트받아 가실 행운의 주인공은?!
그래서 오늘은 이금기 소스 이벤트로 받은 굴소스 돼지고기 가지볶음 밀키트를 이용한 요리를 준비했습니다.
밀키트로 받은 제품입니다.
우선 이금기 프리미엄 굴소스를 받았고요.
굴소스 돼지고기 가지볶음 재료들이 들어 있네요.
가지 1개, 간 돼지고기 100g, 대파 반개, 다진마늘 1큰술, 참깨 약간
이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술, 설탕 1/3큰술 등입니다.
개인 준비재료는 식용유 약간만 있으면 됩니다.
필요한 재료를 이렇게 개별포장으로 오기 때문에 요리는 요린이들도 금세 따라 할 수 있습니다.
굴소스 돼지고기 가지볶음 조리방법입니다.
1) 대파와 홍고추는 송송 썰어주고, 가지는 꼭지를 잘라내어 세로 방향으로 반으로 갈라준 다음 1cm 두께로 어슷하게 썬다.
2) 프라이팬에 식용유를 적당히 두른 후 대파와 다진마늘을 넣고 노릇하게 볶는다.
3) 대파와 다진마늘에서 어느 정도 향이 나면 간 돼지고기를 넣고 볶는다.
4) 고기가 익으면 설탕을 넣고 눌어붙도록 볶는다.
5) 이금기 프리미엄 굴소스와 이금기 중화 시즈닝 맛간장을 넣고 볶는다.
6) 가지와 홍고추를 넣고 3분 더 볶는다
7) 그릇에 완성요리를 담고, 참깨를 솔솔 뿌려 완성~!
이금기소스 블로그에 올라와 있는 조리방법은 아래 링크를 확인해 주세요.
제철 가지를 활용한 가정식 반찬 만들기! 굴소스 돼지고기 가지볶음
그럼 본격적으로 굴소스 돼지고기 가지볶음을 시작해 보겠습니다.
우선 썰어 줄 재료들을 꺼냈습니다.
1) 대파와 홍고추는 송송 썰어주고, 가지는 꼭지를 잘라내어 세로 방향으로 반으로 갈라준 다음 1cm 두께로 어슷하게 썰어 줍니다.
가지가 커서 전 반달모양 가지를 한 번 더 잘라줬습니다.
2) 프라이팬에 식용유를 적당히 두른 후 대파와 다진마늘을 넣고 노릇하게 볶습니다.
3) 대파와 다진마늘에서 어느 정도 향이 나면, 이제 간 돼지고기를 넣고 볶아 주세요.
4) 고기가 익으면 설탕을 넣고 눌어붙을 정도로 볶아줍니다.
노릇노릇 익었습니다.
5) 이금기 프리미엄 굴소스와 이금기 중화 시즈닝 맛간장을 넣고 볶아 줍니다.
이제 맛있는 가지볶음 소스의 색으로 보입니다.
6) 마지막으로 남은 재료인 가지와 홍고추를 넣고 3분만 더 볶아 줍니다.
점점 먹음직스러워지는 모습~
3분 정도 지나니 마무리가 되어 가네요.
7) 불을 끄고 조리된 굴소스 돼지고기 가지볶음을 그릇에 담고, 참깨를 솔솔 뿌려 완성~!
먹음직스럽지 않나요?
고소한 냄새가 식욕을 당기게 합니다.
한 젓가락 하실래예?
말 그대로 단짠단짠 맛있는 가지볶음이 되었습니다.
돼지고기 가지볶음만 먹으면 짜니까 꼭 밥과 함께 반찬으로 드셔야 합니다.
밥 한 공기 뚝딱, 한 끼 식사로 최고네요.
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가지와 돼지고기로 중화요리가 탄생되었네요
간단하고 맛있겠어요
답글
밀키트라서 쉽게 만들어 먹을수 있었는데 맛있더군요.
즐거운 주말 보내세요.
굴소스..마법의 가루같지요.ㅋㅋ
맛나게 보고 갑니다.
가지 싫어하는 아이도..고기 들어가 잘 먹겠어요
답글
간 돼지고기가 들어가서 더 맛있었네요.
지난번에도 되시지 않았어요? 자주 되시네요 ㅋ
맛깔나게 요리 잘하십니다 ㅎㅎ
답글
지난번에도 이금기소스 이벤트에 당첨된적이 있어서 밀키트 받았 습니다.ㅎ
돼지고기 가지볶음이 맛나 보입니다
한 젓가락 맛보고 싶어지네요. ^^
답글
제법 맛있어서 밥반찬으로 좋았습니다.
개인적으로 가지 너무 좋아하는데 맛보고 싶어지네요.
행복한 주말되세요.
답글
가지 싫어하는 사람도 이렇게 요리해먹으면 잘 먹겠더라구요.
식재료까지 같이오는게 신기하네요?! 중국에서 먹던 음식이랑 별 차이가 없어보여요!! 너무 맛있어보입니다 ㅎㅎ
답글
ㅎ 밀키트가 편하긴 합니다.
거기에 래시피 양까지 정리해서오니 좋네요.
굴소스 참 묘약입니다..어디에 넣어도 웬만하면 잘어울리더라구요ㅎㅎ
답글
맞아요.
요리마다 잘 어울리는 마법같은 존재입니다.ㅎ
오 우와 ㅎㅎㅎㅎ 밀키트가 편하게 너무 잘 되어있네요 ㅎㅎㅎㅎ
답글
네.역시 밀키트가 요리사로 만들어주네요.
즐거운 주말 보내세요.
복잡하지 않고 좋네요. 나중에 해봐야겠습니다.
답글
감사합니다.
즐거운 주말 보내세요.
굴소스로 맛난 요리 하셨군요
요리 재료까지 배려한 친절한 선물이네요 ^^
답글
ㅎ 재료가 적당량 준비되어와서 너무나 쉽게 맛있는 요리가 되네요.
포스팅 잘 보고 갑니다
즐거운 주말 보내세요~
답글
감사합니다.
즐거운 주말 보내세요.
훌륭합니다~~!!먹음직스럽게 만드셨네요^^
답글
감사합니다.
즐거운 주말 보내세요.
생 가지는 못먹겠는데 볶은 가지는 참 맛있더라고요 ㅎㅎㅎ 돼지고기랑 같이 볶아먹으면 맛있을거 같애요 ㅎㅎ
답글
돼지고기와 이금기 소스가 들어가서 더욱 맛있더군요.
즐거운 주말 보내세요.
이거 이벤트 하는건 봤는데 참여하지 않았는데 이 밀킷 참 좋아보이네요. 재료들 사다가 이렇게 한번 해먹어 봐야겠습니다. ^^
답글
참여하시지 그랬어요?ㅎㅎ
재료들을 제대로 갖춰서 보내주니 요리가 쉬웟고 맛있었습니다.
가지볶음 요리에 제격이네요
잘 보고 공감하고 갑니다^^
좋은 주말 보내세요~
답글
감사합니다.
즐거운 주말 보내세요~^^
와 ㅎㅎ 정말 먹음직스럽게 만드셨네요!! 저도 밀키트 받아서 오늘 만들어봤는데 진짜 맛있더라구요 😊
답글
이벤트 당첨으로 받으셨군요.
정말 생으로 먹으면 맛이 없는데 이렇게 복음으로 먹으니 맛있더라구요.
가지볶음 밀키트 정말 맛있군요
돼지고기랑 볶아서 굴소스 양념이 들어가니 더 맛있는거 같네요~^^
답글
네. 생가지 먹는거와는 완전히 다르게 아이들도 잘 먹을것 같습니다.
이벤트에 당첨 되셨군요
비슷한 포스팅을 본것 같습니다.
답글
ㅎ 네. 간단히 해 먹을수 있어서 좋았습니다.
돼지고기와 가지의 만남이 쫄깃쫄깃 할것 같은데요.
답글
생각보다 밥반찬으로 최고였습니다.
감사합니다.
크~ 마지막 참깨까지 완벽합니다!!ㅎㅎ
아는 맛이라 더욱 힘들어지는 시간인 것 같네요!
소스킹이 보내드린 밀키트로 즐거운 시간 보내셨다니 정말 뿌듯합니다
정성스러운 후기 감사드립니다 휴식같은친구님!!
답글
ㅎㅎ 감사합니다.
덕분에 맛있는 가지볶음으로 한끼 해결했습니다.